Un informe elaborado por la Secretaría de Salud de Berisso generó fuerte preocupación tras revelar un importante deterioro en la situación alimentaria de niños y adolescentes de la ciudad. El trabajo, que además tuvo repercusión nacional luego de ser expuesto en el programa GPS de América TV, mostró un crecimiento sostenido de cuadros de malnutrición vinculados a la crisis económica y la dificultad para acceder a alimentos de calidad.

El relevamiento fue realizado entre fines de 2025 y comienzos de 2026 en escuelas, comedores comunitarios y centros de salud municipales, utilizando además información proveniente de la historia clínica digital local y controles sanitarios realizados junto a la Provincia.

Según explicó el secretario de Salud, Santiago Ramírez Borga, los datos reflejan un escenario de “vulnerabilidad nutricional muy importante”, con indicadores que incluso superan algunos promedios nacionales.

Uno de los puntos más críticos del informe señala que cerca del 80% de los casos detectados corresponden a malnutrición por exceso. Es decir, chicos con sobrepeso u obesidad, pero al mismo tiempo con déficit nutricional severo debido al bajo valor alimenticio de los productos consumidos.

Lejos de tratarse de un problema asociado al exceso de comida, el informe advierte sobre una alimentación basada principalmente en harinas, carbohidratos baratos y comidas de bajo costo, con escasa presencia de proteínas, frutas, verduras y nutrientes esenciales.

Desde enero hasta abril de este año, al menos 137 menores fueron atendidos en centros de salud municipales por problemas relacionados directamente con dificultades económicas para sostener una alimentación adecuada.

En paralelo, distintos comedores comunitarios de Berisso describieron una situación cada vez más delicada. Muchas organizaciones sostienen las comidas diarias casi exclusivamente con fideos, arroz, puré y guisos, mientras la demanda social continúa creciendo mes tras mes.

El informe también volvió a poner en debate el impacto de los recortes nacionales en programas alimentarios y de asistencia social. Desde el Municipio recordaron que el intendente Fabián Cagliardi ya había reclamado públicamente mayores recursos destinados a comedores y al Servicio Alimentario Escolar.

La situación expuesta en Berisso refleja una problemática que empieza a repetirse en distintos puntos del país: chicos con exceso de peso, pero con hambre nutricional. Una consecuencia silenciosa de la pobreza que los especialistas consideran cada vez más grave.