El campo bonaerense suma una nueva experiencia gastronómica para celebrar el Día Internacional del Queso
El partido de Brandsen será escenario de una propuesta gastronómica distinta: un festival dedicado al queso, con formato de picnic, cocina en vivo y música al aire libre. La iniciativa es organizada por Almacén El Abascay para celebrar el Día Internacional del Queso, con una jornada pensada para disfrutar del campo, la gastronomía y los productos regionales.
El evento se realizará el viernes 28 de marzo de 12 a 17 horas en el predio del almacén ubicado sobre Ruta 54 km 231, donde los visitantes podrán degustar diferentes variedades de quesos, platos especiales y bebidas, en un entorno rural característico del interior bonaerense.
La propuesta combina gastronomía, naturaleza y cultura, consolidando a Brandsen como uno de los destinos emergentes del turismo gastronómico en la región.
Un picnic gastronómico en el campo
El festival tendrá formato de picnic abierto, invitando a los asistentes a instalarse en el predio para disfrutar de una tarde relajada entre sabores y música.
Con la entrada, cada visitante recibirá un kit especial del festival, que incluirá:
- 🧺 Tote bag del evento
- 🥤 Vaso reutilizable
- 🧀 Plato degustación con quesos de la casa
Ese primer tasting funcionará como punto de partida para recorrer el festival y probar distintas preparaciones creadas especialmente para la jornada.
A partir de allí, cada asistente podrá armar su propia experiencia gastronómica, comprando platos y degustaciones en los distintos puestos distribuidos en el predio.
Cocineros invitados y platos especiales con queso
Uno de los atractivos centrales del festival será la participación de cocineros y proyectos gastronómicos invitados, que desarrollarán platos especiales utilizando quesos producidos por El Abascay.
Entre los participantes confirmados estarán:
- 👨🍳 Fernando y Claudio de Chaucha y Palito
- 👨🍳 Sol y Machu de La Garage
- 👨🍳 Wilson de El Bocadito
- 👩🍳 Mecha de heladería Obrador Florida
- 👨🍳 Bruno de Del Pratello
- 👩🍳 Roma del Abasto
Cada uno presentará preparaciones originales donde el queso será el protagonista, mostrando su versatilidad tanto en platos salados como en propuestas innovadoras.
Propuestas dulces y bebidas para acompañar
El festival también contará con un espacio dedicado a los sabores dulces. En ese sector participará Afán en La Cuadra, con preparaciones especialmente diseñadas para combinar con quesos.
En paralelo, habrá una barra de bebidas con propuestas variadas:
- ☕ Café de especialidad de Llama Coffee Roasters
- 🍷 Vinos de Libarna
- 🍺 Cervezas artesanales de Astor Birra
- 🍸 Vermú La Fuerza
- 🧉 Opciones sin alcohol de Fronteras Yerbamate
De esta manera, el festival buscará ofrecer una experiencia gastronómica completa, donde cada visitante pueda combinar platos, bebidas y degustaciones según su propio recorrido.
Música en vivo y espíritu de campo
Más allá de la gastronomía, el evento también tendrá una propuesta cultural con música en vivo durante toda la tarde.
La banda Los Fogonautas será la encargada de musicalizar la jornada, aportando un clima festivo para acompañar el picnic en el campo.
La idea es que los asistentes puedan sentarse en mesas del predio o directamente tirar una manta sobre el pasto, disfrutando de un ambiente relajado típico de las reuniones rurales.
Un evento para descubrir la producción local
Durante toda la jornada también permanecerá abierto el almacén de El Abascay, donde los visitantes podrán comprar quesos y productos de la marca para llevar a sus casas.
La propuesta busca no solo celebrar el Día Internacional del Queso, sino también poner en valor la producción artesanal y regional, uno de los ejes que impulsa el crecimiento del turismo gastronómico en el interior bonaerense.
Cómo participar del festival
El festival se realizará:
📅 Viernes 28 de marzo
⏰ De 12 a 17 horas
📍 Almacén El Abascay
La capacidad del evento es limitada y las entradas se venden únicamente de manera anticipada a través de la web oficial del festival.
Con una combinación de quesos artesanales, cocina en vivo, música y naturaleza, el encuentro promete convertirse en uno de los planes gastronómicos más originales de la región para cerrar marzo.